Miele: Miele di millefiori - Passione Puglia
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Miele di millefiori


Description

MIELE DI MILLEFIORI

Si definiscono millefiori i mieli che derivano da una unione naturale di piante. Non esiste un'unica categoria di millefiori, ma tante quante sono le possibili combinazioni di piante. Ogni area produce quindi millefiori con proprie caratteristiche. Non per questo è un miele di minore qualità rispetto agli altri, come si pensa. I mieli di millefiori proprio per la loro varietà e differenza, sono uno specchio floreale del territorio dal quale provengono, e caratterizzano più di tutti i mieli l' area di produzione.

Il nostro miele di Millefiori è stato premiato con 2 gocce d'oro al concorso nazionale per la selezione dei migliori miele di produzione nazionale "PREMIO GIULIO PIANA"   che si tiene ogni anno a Castel San Pietro Terme.

Questo miele è stato prodotto ai piedi del promontorio del Gargano nella zona tra Manfredonia e San Giovanni Rotondo.

In questo millefiori ci sono prevalenze di nettare di ferula, asfodelo, malva.

Descrizione organolettica:

STATO FISICO: cristallizzazione fine e piacevole.

COLORE: medio.

ODORE: aromatico, dolce e floreale.

SAPORE:  dolce, leggermente acido, amaro non percepibile.

Confezione da 250 Gr

Valori nutrizionali medi per 100 g di miele
Valore energetico 322 Kcal - 1347 Kj Grassi 1,4 g
Proteine 0,3 g Grassi saturi 0 g
Carboidrati 80 g    
       

 

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Via Costituente 105 - 71017 Torremaggiore Italia

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